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segunda-feira, 21 de janeiro de 2008

"Beba sólidos e Mastigue os líquidos" - Super sucos

Armando Falconi Filho 02/01/2008
Super sucos: Fruta muda o seu humor para melhor!

Geladinhos, eles refrescam, hidratam e matam a sede.
Além disso, são coloridos, saudáveis e deliciosos. Impossível resistir!
Janeiro, auge do verão, e para muitas pessoas é a melhor estação do ano.
Férias escolares, céu azul, calor, tempestades repentinas, tardes maravilhosas, estímulos a caminhar, pedalar, nadar, malhar, enfim, fazer atividades físicas regulares.
Mais de dois terços do peso total do seu corpo é água, e por isto, como a transpiração aumenta bastante no verão, você precisa e deve aumentar também a ingestão de líquidos.
Evite, mas evite mesmo, as bebidas alcoólicas, sejam as fermentadas ou destiladas. Igualmente evite os refrigerantes, seja qual for a marca lembre que eles são totalmente artificiais, cheios de corantes acidulantes, estabilizantes, e muitos outros produtos químicos. E os refrigerantes light ou zero são mais prejudiciais ainda para a saúde humana, pois a carga elementos químicos é bem maior neles.
Use e abuse da água de coco, de sucos de frutas, verduras e hortaliças naturais. Beba água de boa qualidade.
Você sabia que em um litro de suco de uva ou mesmo de abacaxi, proporciona cerca de 850 calorias?
Para igualar essas calorias ingerindo os alimentos comuns, você precisa de: 3 kg de batatas ou 650 g de carne ou 1 dúzia de ovos ou 1 e 1/2 litro de leite.

Metabolismo das frutas em seu organismo
É necessário lembrar o seguinte: a fruta digere tão fácil que quase não consome calorias do corpo e por isso economiza, ao passo que para digerir carne, o corpo precisa de muita caloria e para economizar esforço do organismo, os animais carnívoros, instintivamente digerem dormindo, como é o caso do tigre, leão e outros.
Quem jejua também economiza energias do organismo e com isso se recupera mais rápido.
As frutas proporcionam muitas energias ao corpo, basta observar os gorilas tão fortes que chegam a espantar até o tigre com suas batidas no peito.
Que pode necessitar o organismo humano que não contenham as frutas e as sementes, produtos em que a Natureza pôs todas as suas galas e concentrou toda sua seiva e acumulou todas as energias?
Cegueira incompreensível é, pois, a do homem que desdenha (despreza) os tesouros que com generosidade e simplicidade, a Natureza lhe oferece, para procurar no artificial, complicado e mortífero, o que à sua vaidade e mente enferma apraz (agrada).
Quanto suco devo beber? É possível beber demais?
Recomendamos vários copos de suco por dia. De dois a quatro copos, somados as refeições, fornecem uma boa suplementação. Em caso de dieta líquida, essa dose deve ser aumentada. Beba os mais variados sucos de fruta e hortaliças para ampliar ao máximo o consumo de nutrientes.
Sugerimos também que você beba suco de hortaliças numa quantidade no mínimo igual à dos sucos de fruta, para evitar consumir demais o açúcar presente nas frutas. Não sabemos de nenhum estudo que comprove algum efeito adverso provocado pelo consumo de sucos em demasia, mas sempre é bom manter o bom senso.
Mahatma Ghandi recomendava
"Beba os sólidos e mastigue os líquidos"
"O homem moderno cava sua sepultura com o garfo com que se alimenta"
Prepare os sucos, beba em seguida, sem açúcar nem adoçantes.
Beba lentamente, como se estivesse mastigando o líquido.
Experimente as receitas acima e seja criativo montando suas combinações.
Evite beber as refeições. Deixe para beber no mínimo meia hora antes ou duas horas depois.
Fonte: Armando Falconi Filho é terapeuta holístico, consultor, conferencista e advogado

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