Ingredientes:
1 copo de polvilho doce (dependendo do tamanho dos óvos, pode-se juntar até + 1/2 copo), três ovos, meia xícara de café de água, sal a gosto (usei 1 colher de chá), meio copo de óleo, sal a gosto e 200g de queijo ralado. Bater no liqüidificador, colocar para assar em forma de bolo com buraco no meio por 25 minutos. É uma delícia. A massa triplica de tamanho e fica crocante por fora e macia por dentro. O sabor lembra pão de queijo , fica uma sugestão para o fim de semana.
Como podem ver, assei em forma de aluminio batido(ela parece uma panela, bem grossa), diretamente sob a chama do fogão mas, quem não tiver esta forma, pode assar na forma de assar bolo em forno quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário