DICAS PARA SUA COZINHA

Confira aqui nossas dicas super práticas.
Aproveite bem!
Batedeiras
Ao bater massas, coloque primeiramente na tigela os ingredientes secos, depois adicione margarina/manteiga até obter uma farofa. Somente então coloque os ingredientes líquidos (ovos, leite, água, etc).
Para bater chantilly, coloque o creme de leite bem gelado e acrescente o açúcar após o creme adquirir consistência.
Para fazer um chantilly perfeito, bata meia porção de creme gordo e meia porção de magro, com açúcar levemente caramelado. Se bater demais, adicione leite ou iogurte para devolver a consistência certa.
Temperatura Ambiente: Quando for bater claras em neve, utilize ovos à temperatura ambiente. Margarina/Manteiga também são recomendados que se usem sempre à temperatura ambiente.
Cafeteiras
Nada mais prático no preparo de café do que a cafeteira elétrica. Você já pode deixar a água e o pó de café prontos dentro da cafeteira para utilizar só quando você quiser. Ideal para quem está sempre com pressa ou gosta de praticidade e rapidez!
Não utilizou todo o café que foi preparado na sua cafeteira? A Arno tem uma solução barata, deliciosa e rápida: faça um delicioso refresco de café. Junte a este café água, açúcar e gelo. Bata tudo no liquidificador e sirva.
Quando for fazer um bolo, você pode substituir a baunilha por 60 ml de café.