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sábado, 28 de junho de 2008

Massa pronta para bolo(sugestão para comercializar)

Mistura para bolo de caixinha - otimo para comercializar
ou até se para se ter na geladeira...

Ingredientes:
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo - 4 xícaras (chá) de açúcar - 3 colheres (sopa) de fermento em pó - 1 colher (chá) de sal - 1 e 1/2 xícara (chá) de margarina (Sabores: CHOCOLATE, GOIABADA, COCO e BANANA)

Modo de preparo

- Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento peneirados - Misture, adicione a margarina e mexa com as mãos até obter uma farofa fina - Passe novamente pela peneira - Mantenha a mistura na geladeira por 30 dias

BOLO DE CHOCOLATE:
- Em um recipiente, coloque 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1/2 xícara de chá de chocolate em pó, 2 ovos levemente batidos e 1/2 xícara de chá de leite - Mexa com uma colher - Coloque a massa em uma assadeira redonda (nº20) untada e polvilhada - Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 20 a 30 minutos


BOLO DE CHOCOLATE: - Em um recipiente, coloque 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1/2 xícara de chá de chocolate em pó, 2 ovos levemente batidos e 1/2 xícara de chá de leite - Mexa com uma colher - Coloque a massa em uma assadeira redonda (nº20) untada e polvilhada - Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 20 a 30 minutos

BOLO SIMPLES: - 3 xícaras de chá de mistura para bolo, 1/2 xícara de leite e 2 ovos
BOLO DE GOIABADA: - Proceda como a receita do bolo simples e acrescente 1/2 xícara de chá de goiabada picada
BOLO DE BANANA: - 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1 xícara de chá de banana amassada e 2 ovos
BOLO DE COCO: - 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1 xícara de chá de coco ralado, 2 ovos e 1/2 xícara de chá de leite

6 comentários:

Gui disse...

Oi, super legal o blog, adorei mesmo.
A respeito da receita de massa pronta, gostaria de saber, porque motivo esta deve permanecer na geladeira por 30 dias.
Desde ja agradeço a atenção.

e-mail: guihencou@gmail.com

ESSÊNCIA DO SABOR disse...

Ola Gui

Obrigada pelo elogio sobre o blog..
Estas receita de massa pronta é para nos ajudar nos momentos em que o tempo está pouco para preparar uma receita de bolo...o prazo seria uma validade, o prazo máximo para vc. usar a massa seria de 30 dias...

Gui disse...

Ola,
Muito obrigado pela resposta.
Entendi perfeitamente.
O blog esta otimo, continue sempre assim, obrigado.

Anônimo disse...

Já vendi a algum tempo atras bolos, na forma com buraco no meio(pudim), quero comercializar de novo esses bolos só que eu fazia com om saco de 5 kgs que comprava só acrescentava ovos e leite e essencias . como faço já que não consigo mais essa masssa pronta . me ajude . obrigada

Regininha disse...

Olá muito legal seu blog, amei, trabalho com vendas de pães e bolo, e gostaria de saber se os sabores que vc coloca na massa é essência liquida ou em pó.

Cátia disse...

Gostaria de saber quando eu for utilizar esta massa, se precisa colocar ovos, leite e margarina. Se sim, qual a quantidade?
Obrigada
Cátia

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