GASTRONOMIA É CULTURA
Agora é lei no Rio de Janeiro: a gastronomia é considerada cultura. O governador Sérgio Cabral sancionou em janeiro a Lei 4.968, do deputado estadual Noel de Carvalho, que modifica a redação do artigo 2° da Lei 1.954, de 26 de janeiro de 1992. Assim como o teatro, o cinema e a literatura, a gastronomia é classificada como uma forma de atividade cultural habilitada a receber dinheiro de empresas privadas por meio de incentivos fiscais. “A idéia veio com o surgimento dos pólos gastronômicos”, conta o deputado. “A gastronomia é uma arte reconhecida mundialmente. A inclusão desse tipo de atividade na lei de incentivo cultural possibilita seu mais amplo desenvolvimento”, argumenta. Agora, é torcer para que isso ocorra em todo o Brasil.
Fonte: Prazeres da Meza – FEVEREIRO 2007
Couvert Gente, pág. 22Por Fernanda Thedim e Horst Kissman
Agora é lei no Rio de Janeiro: a gastronomia é considerada cultura. O governador Sérgio Cabral sancionou em janeiro a Lei 4.968, do deputado estadual Noel de Carvalho, que modifica a redação do artigo 2° da Lei 1.954, de 26 de janeiro de 1992. Assim como o teatro, o cinema e a literatura, a gastronomia é classificada como uma forma de atividade cultural habilitada a receber dinheiro de empresas privadas por meio de incentivos fiscais. “A idéia veio com o surgimento dos pólos gastronômicos”, conta o deputado. “A gastronomia é uma arte reconhecida mundialmente. A inclusão desse tipo de atividade na lei de incentivo cultural possibilita seu mais amplo desenvolvimento”, argumenta. Agora, é torcer para que isso ocorra em todo o Brasil.
Fonte: Prazeres da Meza – FEVEREIRO 2007
Couvert Gente, pág. 22Por Fernanda Thedim e Horst Kissman
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