Estou disponibilizando para os leitores deste blog, um e-mail muito interessante sobre como fazer defumados e embutidos.
Embutidos e Carnes Curtidas - são mais de 30 receitas, passo a passo
Vale a pena, solicite o envio:
mmontijo@bol.com.br
PERSONAL CHEF
MINHAS HABILIDADES
- Elaboração de fichas técnicas, treinamento de pessoal
- Formulação de estatísticas de consumo e descarte de alimentos
- atendimento ao cliente
- Organização geral de materiais, alimentos e mão de obra
- controle higiênico sanitário
- Controle de estoque de matérias prima ,de elaborados e de custos gerais
- Formular pedidos de compra
- Elaboração de cardápios
terça-feira, 25 de março de 2008
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Personal Chef
Aula de gastronomia
Local: Na sua casa!
Cidade: Belo Horizonte - MG
Formação: Formada em Gastronomia pela Faculdade Estácio de Sá de Belo Horizonte
Detalhes:
Aulas particulares para quem quer aprender a cozinhar, práticas e teórias.Técnicas de cocção, cortes, receitas e aprendizado básico de gastronomia.
Apostilas incluidas no curso.
Valor por pessoa R$ 100,00 (por aula) em grupo ou particular a combinar.
Hórarios disponíveis: Turmas à noite, aos sábados ou domingos
Os interessados poderão ligar para o cel. 031-8582.4905 Marilene Montijo - ou pelo e-mail m.marilene@gmail.com
As aulas poderão ser particulares ou se vc tem um grupo de amigas(os) (no maximo de 5) para que não comprometa o aprendizado
Local: Na sua casa!
Cidade: Belo Horizonte - MG
Formação: Formada em Gastronomia pela Faculdade Estácio de Sá de Belo Horizonte
Detalhes:
Aulas particulares para quem quer aprender a cozinhar, práticas e teórias.Técnicas de cocção, cortes, receitas e aprendizado básico de gastronomia.
Apostilas incluidas no curso.
Valor por pessoa R$ 100,00 (por aula) em grupo ou particular a combinar.
Hórarios disponíveis: Turmas à noite, aos sábados ou domingos
Os interessados poderão ligar para o cel. 031-8582.4905 Marilene Montijo - ou pelo e-mail m.marilene@gmail.com
As aulas poderão ser particulares ou se vc tem um grupo de amigas(os) (no maximo de 5) para que não comprometa o aprendizado
Sugestões
AULAS para quem estuda ou trabalha: À noite e aos sábados (consultar calendário) - cursos suspensos
-Curso Básico de Culinária
Dias: consultar calendário
Valor do Curso: R$390,00
Curso em 5 aulas.
Aprenda a cozinhar com técnicas faceis e rápidas,desde o corte de legumes e o preparo de um simples arroz a pratos mais elaborados como risoto e filé.
-Curso para secretárias do lar
Dias:Consultar calendário
Valor do Curso:250,00
Curso em 5 aulas
Aprenda armazenar e organizar geladeira, despensa e cozinha. Compras diárias, semanais e mensais.. Cardápio para 30 dias. cortes e preparo de alimentos. Cozinha básica do dia a dia com mais de 30 receitas.
-Curso de Risotos
Dias: consultar calendário
Horario:
Valor do Curso: R$150,00
Aula Única: R$90,00
Aprenda a diferença entre os tipos de arroz para risoto e para o que eles servem.. risotos diversos, risotos com frutos do mar e vegetais.
-Curso de Culinaria para Crianças
Dia: consultar calendário
Horario:aulas aos sábados de manhã ou à tarde
Valor do Curso: R$120,00 -
Aula : R$75,00
Curso dividido em duas aulas, na primeira as criancas aprendem a fazer pratos salgados e na segunda as criancas aprenderão pratos doces.
Para criancas de 07 a 12 anos.
-Curso de Saladas
Dia: Consultar calendário
Valor do Curso: R$80,00
Curso voltado para aqueles que querem sofisticar suas saladas com praticidade, utilizando ingredientes e temperos diferentes.
-Curso de sanduiches
Dia: Consultar calendário
Valor do Curso: R$70,00
1 aula - Curso voltado para aqueles que querem conhecer novos e sofisticados preparos, utilizando ingredientes e temperos diferentes
INSCRIÇÕES E INFORMACOES :
TELEFONES (31) 3433.9862
Deixe seu nome e e-mail para retorno
e-mail:m.marilene@gmail.com
mmontijo@bol.com.br
Dias: consultar calendário
Valor do Curso: R$390,00
Curso em 5 aulas.
Aprenda a cozinhar com técnicas faceis e rápidas,desde o corte de legumes e o preparo de um simples arroz a pratos mais elaborados como risoto e filé.
-Curso para secretárias do lar
Dias:Consultar calendário
Valor do Curso:250,00
Curso em 5 aulas
Aprenda armazenar e organizar geladeira, despensa e cozinha. Compras diárias, semanais e mensais.. Cardápio para 30 dias. cortes e preparo de alimentos. Cozinha básica do dia a dia com mais de 30 receitas.
-Curso de Risotos
Dias: consultar calendário
Horario:
Valor do Curso: R$150,00
Aula Única: R$90,00
Aprenda a diferença entre os tipos de arroz para risoto e para o que eles servem.. risotos diversos, risotos com frutos do mar e vegetais.
-Curso de Culinaria para Crianças
Dia: consultar calendário
Horario:aulas aos sábados de manhã ou à tarde
Valor do Curso: R$120,00 -
Aula : R$75,00
Curso dividido em duas aulas, na primeira as criancas aprendem a fazer pratos salgados e na segunda as criancas aprenderão pratos doces.
Para criancas de 07 a 12 anos.
-Curso de Saladas
Dia: Consultar calendário
Valor do Curso: R$80,00
Curso voltado para aqueles que querem sofisticar suas saladas com praticidade, utilizando ingredientes e temperos diferentes.
-Curso de sanduiches
Dia: Consultar calendário
Valor do Curso: R$70,00
1 aula - Curso voltado para aqueles que querem conhecer novos e sofisticados preparos, utilizando ingredientes e temperos diferentes
INSCRIÇÕES E INFORMACOES :
TELEFONES (31) 3433.9862
Deixe seu nome e e-mail para retorno
e-mail:m.marilene@gmail.com
mmontijo@bol.com.br
25 comentários:
Olá,gostaria de receber suas receitas,meu e mail é:vera_f_oliveira@hotmail.com Obrigada!
Prezado Chef, gostaria de receber suas receitas de embutidos e defumados. Meu e-mail: ismael.monteiro@yahoo.com.br
Desde já agradeço e um grande abraço
Olá,
ostria de recebe receitas de Embutidos e Defumados no meu email
opjardim@hotmail.com
Grato
ola amigo muito bom dia gostaria muito de receber suas receitas de embutidos e defumados meu mail e tcplasma@globo.com obrigado ...otimo blog
Ola meu nome e jarlei gostaria de receber as receitas dos embutidoa e defumados desde ja agradeço o meu email e
viaervas@hotmail.com muito obrigado
queria reseber reseitas dos enbutidos
des de ja agradeso..
edsonrobertobrito@hotmail.com
Boa noite.
Também gostaria muito de receber suas receitas de embutidos por e-mail. Desde ja agradeço pela atenção.
bdiacacau@hotmail.com
bom dia amigo,gostaria que me mandase algumas receitas,pos tenho um açougue. casadacarne.itap@hotmail.com.
Ola gostaria de receber as receitas de embutidos por email
cjmarim@yahoo.com.br
ola me chamo Sergio e estou comecando uma fabrica de embutidos e defumados. Gostaria de receber suas receitas por e-mail.
sergiocuryjr@gmail.com
Ola, comprei recentemente um defumador e preciso ganhar dinheiro com ele. sera que vc podia, por gentileza me mandar suas receitas de embutidos e degumados por e-mail? Desde ja muito agradecida e abraços.
teresinharaujo57@hotmail.com
ola amigo muito bom dia gostaria muito de receber suas receitas de embutidos e defumados meu mail é jisorria@hotmail.com
ola amigo muito bom dia gostaria muito de receber suas receitas de embutidos e defumados meu mail é gs_designer@ig.com.br
olá gostaria de receber receitas, meu mil e claudinhaandradealves2010@hotmail.com. que garotinha linda.feliz natal
por favor mande para mim também meu endereço é g67silva@ibest.com.br que o senhor Jesus te abençoe muito.
Oi!
Gostaria de receber receitas de embutidos recheados tipo com queijo, azeionas,jiló...
Se puder mandar desde já fico muito agradecida.
laisampereira@gmail.com
OLÁ GOSTARIA DE RECEBER AS SUAS RECEITAS DE IMBUTIDOS ;DILSONGUALBERTO@HOTMAIL.COM.
DESDE JÁ AGRADEÇO.
Olá , gostaria de ter acesso ao e-mail de receitas de produtos defumados.Desde já aagradeço.
carlos_stort@yahoo.com.br
Boa tarde, gostaria de receber as receitas de embutidos, obrigado.
ze.boreli@gmail.com
Boa TArde Chef, meu email é turismoconsultoria@ig.com.br, gostaria muito de receber as receitas. Obrigado
Gostaria de receber suas receitas. Obrigada. Meu e-mail: fe.polivox@gmail.com
Ola! Gostaria de aprender receitas de linguiças de porco, bem como charque (carne seca de bovino) com boa aparencia depois de pronta.
Abraço
Ola! Gostaria de aprender receitas de linguiças de porco, bem como charque (carne seca de bovino) com boa aparencia depois de pronta.
Abraço
Boa noite chef, gostaria de receber suas receitas de embutidos e defumados, no email, marciorusso1@yahoo.com.br , desde já obrigado.
Prezados,
Sou um apaixonado em trabalho com carne, no entanto pretendo abrir meu próprio negócio, de somente embutidos, principamente linguiça mista e defumados, pois no momento estou precisando de receita de embutidos e defumados e projetos de defumadores.
Ficarei muitissimo agradecido pelo retorno.
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