tag:blogger.com,1999:blog-60120367051543042362024-03-14T00:56:05.585-03:00ESSÊNCIA DO SABORGASTRONOMIA, VINHOS E LIVROSUnknownnoreply@blogger.comBlogger288125tag:blogger.com,1999:blog-6012036705154304236.post-3323191678822694562013-09-03T14:36:00.003-03:002013-09-03T14:36:46.713-03:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3STCKw3ngAPyRzfMMloHCrPOJ0Ze79yhX21BMFCSinXmKb4F5iEN2bGg509cEX2EjFVl8Qg7XFt5kxzy4k7ARv00M-pRCNxbUwj9toYm9vTg7mmLbMue__pn0IHxWXBaCK4Oelf-sPFU/s1600/CIMG0032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3STCKw3ngAPyRzfMMloHCrPOJ0Ze79yhX21BMFCSinXmKb4F5iEN2bGg509cEX2EjFVl8Qg7XFt5kxzy4k7ARv00M-pRCNxbUwj9toYm9vTg7mmLbMue__pn0IHxWXBaCK4Oelf-sPFU/s320/CIMG0032.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Larissa e Victor</div>
<br /><div class="blogger-post-footer"><script src="http://www.google-analytics.com/urchin.js" type="text/javascript">
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<span style="background-color: #ffffeb; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;">Se você copiar esta receita para um arquivo pessoal, ou para publicar na internet, não esqueça de dar os créditos para o blog<a href="http://culinariareceitas.blogspot.com/" style="color: #7c93a1; text-decoration: none;" target="_blank">CULINÁRIA-RECEITAS</a> e para a <a href="http://www.orkut.com.br/Main#Profile?uid=6808006680661895462" style="color: #7c93a1; text-decoration: none;" target="_blank">Alison Biggi Sanvido </a></span><span style="background-color: #ffffeb; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"> </span><span style="background-color: #ffffeb; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;">acompanhando os links.</span><span style="background-color: #ffffeb; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;"><br /><br />Bata no liquidificador:<br />1 xícara de leite<br />3 ovos<br />3 colheres de sopa de margarina<br />2 xícaras de chá de açúcar<br />1 xícara de chá de chocolate em pó<br />2 xícaras de chá farinha de trigo<br />100g de nozes<br />1 colher sopa de fermento<br /><br /><br />Depois de bater, coloque esta mistura numa manga de confeiteiro e complete os copinhos deixando a medida de um dedo abaixo da borda.<br /><br />Leve para assar em forno medio.<br /><br />Depois de frio cobrir com ganache, brigadeiro, cream cheese ou com esta cobertura:<br /><br />Cobertura:<br /><br />1/2 xícara margarina<br />1 1/2 xícara açúcar de confeiteiro<br />1/3 xícara chá cacau<br />1/4 xícara de leite<br /><br />Bater na batedeira, colocar numa manga de confeiteiro e cobrir o bolo<br /><br />Fiz a receita pela metade e deram 15 copinhos, mas estes copinhos eram pequenos.</span><br />
<div class="separator" style="background-color: #ffffeb; clear: both; color: #666666; font-family: 'Dancing Script'; font-size: 33px; line-height: 46px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnIyEGtSFUnitPLxcEfk4YM01j2oWr3YkYt69fqCfXfkIJPZAIXPiTYyHkp_33O7ATFgpzmBflJKbR46asE4rtPJczUsouW3k7CjnbcBegdwpIXKNJb5GcaHYL6w5acBArKh2gb_l9A1qh/s1600/bolo+sorvete.jpg" imageanchor="1" style="color: #7c93a1; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"></a></div>
<span style="background-color: #ffffeb; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;"><br />Achava que a casquinha iria queimar no forno, mas não queima não.<br /><br />Vi esta receita do <a href="http://diadia.band.com.br/" style="color: #7c93a1; text-decoration: none;" target="_blank">Programa Dia a Dia</a> e ia colocar o papel em volta mas aí meu marido falou que a fita adesiva não iria aguentar com o calor e resolvi grampear o papel....mas como ia dar trabalho e eu não ando com paciencia....coloquei a massa deixando um dedo abaixo da casquinha e ficaram assim.</span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnIyEGtSFUnitPLxcEfk4YM01j2oWr3YkYt69fqCfXfkIJPZAIXPiTYyHkp_33O7ATFgpzmBflJKbR46asE4rtPJczUsouW3k7CjnbcBegdwpIXKNJb5GcaHYL6w5acBArKh2gb_l9A1qh/s1600/bolo+sorvete.jpg" style="background-color: #ffffeb; color: #7c93a1; font-family: 'Dancing Script'; font-size: 33px; line-height: 46px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnIyEGtSFUnitPLxcEfk4YM01j2oWr3YkYt69fqCfXfkIJPZAIXPiTYyHkp_33O7ATFgpzmBflJKbR46asE4rtPJczUsouW3k7CjnbcBegdwpIXKNJb5GcaHYL6w5acBArKh2gb_l9A1qh/s1600/bolo+sorvete.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: 1px solid transparent; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 1px 1px 5px; padding: 5px; position: relative;" /></a><div class="blogger-post-footer"><script src="http://www.google-analytics.com/urchin.js" type="text/javascript">
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CHEF MARILENE MONTIJO</div>
<div style="text-align: center;">
fora da cozinha</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpzeQQSp_K0YIIdKQYP74zz-Iqo4qrfewEl5HbUy4z5oWPtnmqHn3B8oimfvPxdv0Wx-zpXxQZ3wIsPCrs93of8hLSDOSiyD84_Oru7xeHmIm6YkkYyKkHEif06SyhjXvaF3EvOGPx1no/s1600/582.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpzeQQSp_K0YIIdKQYP74zz-Iqo4qrfewEl5HbUy4z5oWPtnmqHn3B8oimfvPxdv0Wx-zpXxQZ3wIsPCrs93of8hLSDOSiyD84_Oru7xeHmIm6YkkYyKkHEif06SyhjXvaF3EvOGPx1no/s320/582.JPG" width="310" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVcLvUFHe66eK0T4Q5ukgDWx8eddxyx7snavGwxriGcUsHyA6nVT9g9SQCHRNPJQebow5V4tDt5UyHF8DUZV3WhE4-eWZ9uUZHcdS1qUcFSw1W2MJUSFP6aZH42n1LDDpeImDODKkS_kg/s1600/573.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVcLvUFHe66eK0T4Q5ukgDWx8eddxyx7snavGwxriGcUsHyA6nVT9g9SQCHRNPJQebow5V4tDt5UyHF8DUZV3WhE4-eWZ9uUZHcdS1qUcFSw1W2MJUSFP6aZH42n1LDDpeImDODKkS_kg/s320/573.JPG" width="276" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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FELIZ NATAL PARA TODOS QUE AQUI ME ACOMPANHAM</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhch0LDXQYwS3V1sIUQ6EmNa-0sDwztTyWl_ezF6PwCIwDLF3WoOwJ2j4HRhYWZRJmgERMwtxGuT0aDTWQo9NbNMNBJqbZFiRam92ptchi84BBBLTkdJTWNVrotWVKHeO5GyFP8kCtcfdg/s1600/Luiza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhch0LDXQYwS3V1sIUQ6EmNa-0sDwztTyWl_ezF6PwCIwDLF3WoOwJ2j4HRhYWZRJmgERMwtxGuT0aDTWQo9NbNMNBJqbZFiRam92ptchi84BBBLTkdJTWNVrotWVKHeO5GyFP8kCtcfdg/s320/Luiza.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
LUIZA, esta linda bebezinha é minha sobrinha</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPwdSPIHZcfZ431kQzGhBoxqN-L9O1E8JrVJU_tDnlsC6yrrkurkzGy_448JGBeMB4FxomwNuL1ahBl-JWzFsAi4M8-kaePFJIWvQtrum4rTEdBK_QB47rhXq_Gr8e0srtEH12n-wgxe0/s1600/Imagem080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPwdSPIHZcfZ431kQzGhBoxqN-L9O1E8JrVJU_tDnlsC6yrrkurkzGy_448JGBeMB4FxomwNuL1ahBl-JWzFsAi4M8-kaePFJIWvQtrum4rTEdBK_QB47rhXq_Gr8e0srtEH12n-wgxe0/s320/Imagem080.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZBjRD6Cb0_62hyOrr8RAsEMHTIybYPkIOmYM6oVlvqOH16xS4fAZAZEila265t-pMFn-Q1qWSKPUlhSTszwqaoQhRTQsXKWtlMyhoutDtkhk6H64Bve3ptgv0Fq7726aSBUpy_2IXta4/s1600/um+dia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZBjRD6Cb0_62hyOrr8RAsEMHTIybYPkIOmYM6oVlvqOH16xS4fAZAZEila265t-pMFn-Q1qWSKPUlhSTszwqaoQhRTQsXKWtlMyhoutDtkhk6H64Bve3ptgv0Fq7726aSBUpy_2IXta4/s1600/um+dia.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-VUE187CC9-M/TwNSIvsNguI/AAAAAAAAAtE/YBHRa53Yvxo/s1600/eu5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-VUE187CC9-M/TwNSIvsNguI/AAAAAAAAAtE/YBHRa53Yvxo/s1600/eu5.jpg" /></a></div>
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</script></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6012036705154304236.post-66741734282173093882010-11-17T11:51:00.002-03:002010-11-17T11:53:54.434-03:00Mamãe e eu<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTjaO7Dug3wVzl2AkAxjRCSN-7I5Q7LrNEmEf3fW7m1Eh2sIq6lqKFhxK3cfSXz0uQKYqd92M6cgpgJXA7y_xWXW0s_iDS-bfA77ndZoIqajZYP1YNpdDxoie82Vy7CyPFMLQyuCT9pbc/s1600/DSC05141.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5540531911754904962" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTjaO7Dug3wVzl2AkAxjRCSN-7I5Q7LrNEmEf3fW7m1Eh2sIq6lqKFhxK3cfSXz0uQKYqd92M6cgpgJXA7y_xWXW0s_iDS-bfA77ndZoIqajZYP1YNpdDxoie82Vy7CyPFMLQyuCT9pbc/s200/DSC05141.JPG" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><script src="http://www.google-analytics.com/urchin.js" type="text/javascript">
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</script></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6012036705154304236.post-53439764054805705272010-06-16T15:46:00.002-03:002010-06-16T15:49:23.449-03:00Bolo fácil e práticoBater tudo no liquidificador<br /><br />3 óvos<br />1/2 copo americano de óleo<br />1/2 copo americano de água<br />1 e 1/2 copo americano de açúcar<br />2 colh de sopa vinagre<br />2 copos americanos de farinha de trigo<br />1 colher de sopa de fermento em pó<div class="blogger-post-footer"><script src="http://www.google-analytics.com/urchin.js" type="text/javascript">
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</script></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6012036705154304236.post-58781431577575946222010-05-31T14:58:00.000-03:002010-05-31T14:59:45.293-03:00Canapé<div><span style="color:#0000ff;"><strong><em>CANAPÉS - CANUTILHOS DE ASPARGOS -</em></strong></span></div> <div><em><strong></strong></em> </div> <div><strong><span style="color:#0000ff;">* 30 TALOS DE ASPARGOS EM CONSERVA.</span></strong></div> <div><strong><span style="color:#0000ff;">* 30 FATIAS DE PRESUNTO CRU .</span></strong></div> <div><strong><span style="color:#0000ff;">* 3 c. DE CREME DE LEITE FRESCO, BATIDO.</span></strong></div> <div><strong><span style="color:#0000ff;">* 1 c. DE MOSTARDA SUAVE.</span></strong></div> <div><strong></strong> <strong><span style="color:#0000ff;"> - misture muito bem A MOST . C/ O CDL , passe em camadas finas</span></strong></div> <div><strong><span style="color:#0000ff;"> sobre O PRES. , enrole 1 TALO DE ASP. e leve à geladeira por</span></strong></div> <div><strong><span style="color:#0000ff;"> 1 h. antes de servir. .</span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><script src="http://www.google-analytics.com/urchin.js" type="text/javascript">
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</script></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6012036705154304236.post-31465777648748920112010-05-06T14:03:00.001-03:002010-05-06T14:23:57.001-03:00Pão de Mel<div></div>(para 60 unidades)<br />1 copo médio (250 ml) de água<br />1 xícara de chá de açúcar mascavo<br />1 punhado de cravo da Índia(a gosto)<br />2 paus de canela<br />1 punhado de<br />erva doce (a gosto)<br />Ferva tudo e coe<br />Acrescente 1 xícara de chá de mel<br />Meia xícara de conhaque<br />1 xícara de chocolate em pó<br />Deixe este xarope esfriar e coloque 4 xícaras de farinha de trigo<br />Bata<br />com a colher ou a batedeira até a farinha desmanchar<br />Dilua 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio<br />1 copo médio (250<br />ml) de leite<br />Adicione a massa<br />Coloque em forminhas de alumínio encontradas em casa de panificação<br />Unte primeiro as forminhas com manteiga e farinha<br />Deixe cerca de um dedo<br />sem encher para dar espaço do pão crescer<br />Coloque em forno médio,<br />pré-aquecido por 5 minutos<br />O pão deve assar em uma média de 30 a 40<br />minutos, dependendo do forno<br />Retire do forno e deixe esfriar<br />Desenforme e parta ao meio para<br />colocar o recheio<br />Receita do recheio de trufa<br />150 gramas de chocolate meio amargo (tablete)<br />3 colheres de sopa<br />de rum<br />1 caixa de creme de leite<br />Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o rum e o creme de <br />leite, mexendo até pegar o ponto<br />Derreta 1 kg de chocolate meio amargo (tablete) para cobertura<br />Recheie os pães e mergulhe no chocolate derretido<br />Deixe secar em<br />papel manteiga<br />Está pronto o seu pão de mel!<br /><br /> Att<br />Lidiane Araujo Inacio da Cunha Matias<div class="blogger-post-footer"><script src="http://www.google-analytics.com/urchin.js" type="text/javascript">
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</script></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6012036705154304236.post-74309810968101967062010-05-04T20:18:00.000-03:002010-05-04T20:20:49.489-03:00QUICHE DE ALHO PORÓ COM SHITAKE<div align="justify">ACOMPANHAMENTO DE MIX DE FOLHAS VERDES<br />Ingredientes para o recheio:</div><div align="justify">400g de queijo cottage</div><div align="justify">3 ovos</div><div align="justify">3 colheres de sopa de creme de leite light</div><div align="justify">3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado</div><div align="justify">Sal e pimenta do reino branca a gosto</div><div align="justify">2 alhos poró cortados em rodelas bem finas</div><div align="justify">400 gramas de shitake em fatias</div><div align="justify">2 colheres de sopa de margarina light</div><div align="justify"><br />Ingredientes para a massa:</div><div align="justify">1 xícara de chá de farinha de trigo</div><div align="justify">4 colheres de sopa de mate solúvel</div><div align="justify">2 colheres de sopa cheias de margarina light</div><div align="justify">1 pitada de sal<br /><br />Modo de Preparo:Misture os ingredientes da massa com as mãos até que ela desgrude totalmente. Abra a massa numa forma de diâmetro 25 e fure-a toda com um garfo. Leve ao forno por 15 minutos.</div><div align="justify">Para o recheio, refogue o alho poro com a margarina até dourar bem. Em outra panela refogue o shitake com a margarina até que ela reduza de tamanho e esteja bem macio (se necessário coloque um pouco de caldo de frango). Junte os outros ingredientes e misture tudo. Acerte o tempero e recheie a massa.Leve ao forno médio (180o C) por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.<br /><br />Para o mix de folhas verdes:<br />Ingredientes:</div><div align="justify">½ pires de chá de alface americana</div><div align="justify">½ pires de chá de alface roxa</div><div align="justify">½ pires de chá de agrião </div><div align="justify">Modo de Preparo:Lave bem as folhas, deixe escorrer bem água ou seque num secador próprio para saladas. Rasgue as folhas em pedaços pequenos, misture-as e sirva junto com o quiche</div><div class="blogger-post-footer"><script src="http://www.google-analytics.com/urchin.js" type="text/javascript">
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</script></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6012036705154304236.post-59892548557562499852010-04-25T19:27:00.002-03:002010-04-25T19:30:00.290-03:00Receitas de defumados e embutidosTodos aqueles que solicitaram as receitas de embutidos, favor enviar nova solicitação para o endereço<br /> <a href="mailto:mmontijo@bol.com.br">mmontijo@bol.com.br</a><br /><br />meu notebook apresentou um problema e todos e-mail foram perdidos<br /><br />Peço desculpas<div class="blogger-post-footer"><script src="http://www.google-analytics.com/urchin.js" type="text/javascript">
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</script></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6012036705154304236.post-19324908720417554062010-04-18T20:45:00.000-03:002010-04-18T20:46:01.852-03:00PODERES DO CÔCO<div align="justify">Só dá coco!<br />O que é, o que é? Nutritivo, gostoso, barato, faz bem e todo mundo gosta. É de comer mas também se bebe, e como. Serve a doces e a salgados, tanto verde quanto maduro. Tem gordura mas não faz mal. É cheio e vazio ao mesmo tempo. Vem de uma palmeira linda, que inspira canções e dá sombra, e cujas folhas fazem um barulhinho gostoso ao vento e brilham muito ao luar...<br /> Pois é, o coco!<br />Já era nosso queridinho havia muito tempo, mas agora está na crista da onda porque a ciência descobriu mais qualidades excepcionais – principalmente em seu óleo: quando extraído a frio, portanto virgem, é escandalosamente bom. Comê-lo ajuda a perder peso, aumentar a imunidade, controlar a diabete, acelerar o metabolismo, reduzir problemas de tireóide, combater infecções por protozoários, bactérias, vírus e fungos (inclusive giárdia, hepatite C, herpes, candidíase e a gripe da vez). Estimula a digestão e a absorção de nutrientes, nutre a pele e os cabelos, evita rugas, reduz o colesterol e os riscos de doenças cardíacas, câncer e obesidade. É antiinflamatório, beneficia os intestinos e triplica a energia física com menos calorias que as gorduras convencionais.Mas a gordura do coco não é saturada?, perguntarão os mais atentos. É. Só que, ao contrário da gordurada saturada das carnes, por exemplo, a do coco se compõe de ácidos graxos de cadeia média, considerados benéficos porque não são armazenados nas células, vão direto para o fígado virar energia. Além disso, gordura de coco não contém ácidos graxos trans, muito comuns em óleos vegetais, que aumentam o mau colesterol, e é rico em ácido láurico, elemento antimicrobiano que o leite materno produz para assegurar a imunidade do bebê às infecções. Daí que já existem dietas de emagrecimento e cura à base de coco. O que é ótimo, também, porque parasitas intestinais detestam coco.<br />Os americanos falam até no "milagre do coco", que estão importando das Filipinas. E nós cheios de coco em casa! Estamos na República Livre do Coqueiro e não sabíamos! Dele se aproveita tudo - madeira, fibra, folhas, brotos, flores, frutos, seiva. Fornece comida, bebida, álcool, vinagre, combustível, fibras para cordas e cestos, tapetes, objetos, vasos. Não é só uma planta, é um conglomerado de produção independente!<br />Por aqui já temos óleo de coco virgem disponível no mercado. Uma colherada de manhã, em jejum, ou na torradinha, é um presente para o corpo. Suaviza e hidrata os cabelos e a pele quando usado após o banho, no corpo e no rosto. É excelente para quem vai tomar sol e não gosta de filtro solar, como eu: protege do vento e do excesso de sol e depois refresca a pele.<br />Coco é bom de qualquer jeito. A água do coco verde é nutritiva e refrescante, com fama de dissolver cálculos renais. Sua polpa, que começa a se formar, se come de colher. Quando já maduro, a polpa grossa é que interessa, para comer aos pedaços quando der vontade.</div><div class="blogger-post-footer"><script src="http://www.google-analytics.com/urchin.js" type="text/javascript">
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</script></div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6012036705154304236.post-3304572891062883262009-12-31T08:25:00.002-03:002009-12-31T08:31:10.290-03:00Bolo Diamante Negro<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8c01qONsIlKdk_h9VX6pbawE_zQ8ReHXBIbzx89gVWiCXPscpiMLK-C5HY5z5fPiYLa7oai_aRhfLs01VghDNc3iadtI_kSWuVNSL1ftcLIgqXSAR55U13wC8yb6x5-SM6YKB9OhFhw0/s1600-h/receita-bolo-diamante-negro.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5421361005207242594" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 101px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8c01qONsIlKdk_h9VX6pbawE_zQ8ReHXBIbzx89gVWiCXPscpiMLK-C5HY5z5fPiYLa7oai_aRhfLs01VghDNc3iadtI_kSWuVNSL1ftcLIgqXSAR55U13wC8yb6x5-SM6YKB9OhFhw0/s200/receita-bolo-diamante-negro.jpg" border="0" /></a><br /><div>Massa:. 2 xícaras (chá) de açúcar. </div><br /><div>3 colheres (sopa) de margarina. </div><br /><div>4 ovos. 2 xícaras (chá) de leite. </div><br /><div>1 xícara (chá) de chocolate em pó. </div><br /><div>2 xícaras (chá) de farinha de trigo. </div><br /><div>1 colher (sopa) de fermento em pó<br />Recheio e cobertura: . </div><br /><div>1 colher (sopa) de margarina. </div><br /><div>1 lata de leite condensado. </div><br /><div>1 lata de creme de leite sem soro. </div><br /><div>170 g de chocolate Diamante Negro picado<br />Modo de Preparo<br />Massa: </div><br /><div>Aqueça o forno a 200ºC. No liquidificador Bata o açúcar, a margarina, Os ovos e o leite. Misture o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento. Ponha em uma assadeira untada com margarina e leve para assar durante 45 minutos. Deixe esfriar e desenforme.<br />Recheio e cobertura:</div><br /><div>Em uma panela ponha a margarina, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe até começar se soltar do fundo Da panela. Deixe esfriar. </div><br /><div>Montagem: Corte o bolo ao meio, recheie com metade do creme e espalhe uma camada de chocolate Diamante Negro. Ponha a outra parte do bolo, cubra com o restante do creme e do chocolate.<br />Dicas: Para o bolo ficar mais fofo, peneire a farinha e o fermento antes de colocá-los no liquidificador.<br />Conteúdo do site <a href="http://mdemulher.abril.com.br/revistas/anamaria" target="_blank">ANAMARIA</a> </div><div class="blogger-post-footer"><script src="http://www.google-analytics.com/urchin.js" type="text/javascript">
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</script></div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6012036705154304236.post-51107000516704983312009-12-30T14:18:00.002-03:002009-12-30T14:24:39.539-03:00Receitas do Jornal HojeSupremo de frango com molho de acerola e Lombo com purê de maçã<br /><br />Supremo de frango com molho de acerola<br />Ingredientes:<br /> 02 peitos de frango desossado<br />60 gramas de ricota triturada<br />30 gramas de gorgonzola<br />40 gramas de brócolis branqueados (picado)<br />Sal a gosto<br />40 ml de vinho branco seco<br /> 40 gramas de manteiga<br />Modo de preparo:<br />Misture a ricota, a gorgonzola e o brócolis, fazendo uma pasta, depois reserve; Tempere com sal, pimenta do reino e vinho branco seco; Abra os peitos de frango e recheie com a pasta; Derreta a manteiga em uma frigideira e coloque os peitos de frango, corando dos dois lados, sempre em fogo baixo; Reserve. Montagem: Napear o prato com molho de acerola (feito a parte); Colocar o peito de frango por cima do molho; Decorar a gosto e servir quente.<br /><br />Molho de acerola<br />Ingredientes:<br />½ copo de açúcar<br />½ copo de água<br />01 colher (de chá) de pimenta em grãos ]<br />300 ml de suco concentrado de acerola (ou polpa)<br />Modo de preparo: Numa panela de fundo grosso, caramelize o açúcar; Acrescente o suco, a água e deixe ferver; Acrescente a pimenta e coloque sal a gosto; Deixe apurar e sirva quente.<br /><br />Lombo com purê de maçã<br />Ingredientes:<br />01 lombo de porco de<br />1,5 kg Suco de<br />01 limão 03 dentes de alho 01 colher (chá) de alecrim 01 colher (chá) de manjericão 1 ½ (colher de sopa) de sal Pimenta do reino branca a gosto 50 ml de óleo 300 ml de água gelada Noz-moscada a gosto<br />Modo de preparo:<br />Coloque no liquidificador, a água, sal, óleo, noz-moscada, pimenta do reino branca, suco de limão e alho; Bata e coloque tudo em um saco plástico; Acrescente o manjericão e o alecrim, tire o ar, amarre e coloque sob refrigeração durante 24 horas; Após este período embrulhe no papel alumínio enrolado e leve ao forno 200º durante 1 hora e deixe mais uns 30 minutos para dourar; Retire do forno e sirva em seguida.<br />Purê de maçã<br />Ingredientes:<br />06 maçãs laminadas ou raladas<br />06 cravos<br />600 ml de água<br />½ colher de sobremesa de açúcar Sal a gosto<br />Modo de preparo:<br /><br /> Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo; Deixe ferver até as maçãs derreterem e confira o tempero; Sirva quente. Decoração: A decoração e o molho podem ser feitos com frutas da época ou frutas mais em conta, a gosto.<br />Também, podemos decorar com folhas e especiarias.<br /> Exemplos: - Frutas: Acerola, pitanga, laranja, maça, limão, mexerica, maracujá, jabuticaba, tomate cereja, carambola, tamarindo, etc. - Especiarias e folhas: alface, rúcula, couve, manjericão, alecrim, hortelã, pimenta biquinho, pimenta dedo-de-moça, etc.<div class="blogger-post-footer"><script src="http://www.google-analytics.com/urchin.js" type="text/javascript">
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</script></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6012036705154304236.post-47506051547812272792009-12-30T13:31:00.003-03:002009-12-30T14:16:45.166-03:00FELIZ 2010<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiELyGBQdO5zJG_EMr5TmSFNcVF2d-1S6Qx-wGhLnRDJeGXL24DOgUs3LnaaX8-eyNaZ_-J_5sxuw_OLZSwFvxPxSdecZfAdT7jm34jUnZUqcXYApa5y8qjhuOknc80HciaJixCjO4nGAo/s1600-h/FELIZ+2010.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5421078156425410722" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 124px; CURSOR: hand; HEIGHT: 93px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiELyGBQdO5zJG_EMr5TmSFNcVF2d-1S6Qx-wGhLnRDJeGXL24DOgUs3LnaaX8-eyNaZ_-J_5sxuw_OLZSwFvxPxSdecZfAdT7jm34jUnZUqcXYApa5y8qjhuOknc80HciaJixCjO4nGAo/s200/FELIZ+2010.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify">Quando o relógio nos avisar que é meia-noite, do dia 01 de janeiro de 2010, teremos um ano in-tei-ri-nho pela frente! </div><div align="justify">Um ano novinho em folha! Como uma página de papel em branco, esperando pelo que iremos escrever. </div><div align="justify">Um ano para começarmos o que ainda não tivemos força de vontade, coragem ou fé... Um ano para perdoarmos um erro, um ano para sermos perdoados dos nossos... 365 dias para fazermos aquilo que quisermos... Ou para deixarmos que façam o que quiserem conosco... Sempre há uma escolha... E, exatamente por isso, eu desejo que os meus amigos façam as melhores escolhas que puderem. </div><div align="justify">Desejo que sorriam o máximo que puderem. Cantem aquilo que quiserem. </div><div align="justify">Beijem muito!!! Amem mais!!! Abracem bem apertado. Durmam com os anjos. Sejam protegidos por eles. </div><div align="justify">Agradeçam por estarem vivos e terem sempre mais uma chance para recomeçar. Agradeçam as suas escolhas, pois certas ou não, elas são suas. E ninguém pode ou deve questioná-las. Eu gostaria de agradecer aos amigos que eu tenho. Aos que me 'acompanham' desde muito tempo. Aos que eu fiz este ano. Aos que eu escrevo pouco, mas lembro muito. Aos que eu escrevo muito e falo pouco. Aos que moram longe e não vejo tanto quanto gostaria. Aos que moram perto e eu vejo sempre. Aos que me 'seguram', quando penso que vou cair. Aos que eu dou a mão, quando me pedem ou quando me parecem um pouco perdidos. Aos que ganham e perdem. Aos que me parecem fortes e aos que realmente são. Aos que me parecem anjos, mas estão aqui e me dão a certeza de que existe algo de divino neste mundo. Porque ninguém seria um anjo na vida de outra pessoa, se não tivesse uma centelha divina dentro de si. </div><div align="justify">Obrigado por fazer parte da minha história!!! Espero que 2010 seja um ano feliz, amoroso e próspero para todos vocês, repleto de novos sonhos e de grandes realizações!!! </div><div align="justify"> </div><div align="justify">Marilene Montijo</div><div class="blogger-post-footer"><script src="http://www.google-analytics.com/urchin.js" type="text/javascript">
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